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芽苗機,創造綠色營養健康價值!

來源:admin 發布時間:2017-3-21 10:03:27 點擊量:0
         健康蔬食,營養生活

我們用心呵護自己,要做到讓自己和家人消費的安心、放心!

一、吃到自然 堅持不施打農藥 不使用化肥 不使用生長激素。

二、吃出營養 提供芽苗菜的高營養成分及養生相關參考資料。

三、吃得味美 介紹味美的芽苗菜食譜


芽苗菜為植物種子發育成幼苗充當蔬菜之總稱,因其含有豐富的維生素群。氨基酸及礦物質,并含有高量之活化酵素,對人體健康非常有助益,本公司培育芽苗菜,絕不施用農藥及化學肥料,更不添加生長控制藥劑,是真正健康的蔬菜。
    旭眾牌芽苗機把芽苗生長過程中控制在恒溫恒濕環境中生長,只要有水有電就可以,它會自動進水停水,并加熱到設定值會自動定時淋雨水,箱體溫度與空氣溫度都可以調節,我們只需要把泡好的豆種放入機器內和取出成熟的豆芽

綠色芽苗生產技術操作基本程序

  豆種的選擇應購買當年完全成熟的新鮮豆種,顆粒均勻飽滿,色澤鮮艷,無破瓣,無缺損,無蟲害,無霉變,無掛絲等為宜,中顆粒芽豆為首選。

一、漂洗豆種

    首先將豆種用自來水或井水洗凈.

二、泡豆

    1、用30度的溫水泡豆,水溫調節好后,將豆種上下左右攪拌,做到絕無死角(加水量是豆種的2倍)。

    2、等十分鐘后開始漂豆,將豆種內的殘豆、嫩豆、雜物漂凈為止(冬天需要覆蓋保溫)。每小時攪動一次,到4小時左右豆種泡好為止,將豆種放入箱內入機。

三、入機

    1、先把機器內的菜從上往下搬移,做到新入豆種在上邊,要出產的菜在下邊(可以防止新泡好的豆種受到待出菜的影響)。

    2、將豆種放入機器后,將淋水間隔調至200分鐘,淋水時間調至40秒,水溫調至21°(夏季為20°),機內恒溫調至19°(夏季18°),芽箱溫度調至30-35°,然后關門即可。

四、消毒

1、器具消毒:所有器具必須做到專用。每用過一次消毒一次做到絕無死角。

    2、生產場地由專人管理,杜絕外人進入,防止帶入細菌,使豆芽感染導致爛菜。

    3、要注意場所環境設備清潔,豆芽生產人員嚴禁接觸油污、化學藥品。不用油脂護膚品、頭油、化妝品等,防止細菌侵入。

    4、對室內的空氣要做到定期消毒,每周消毒一次,室內消毒方法:將兌好的藥水攪勻澆在地面即可。

五、采收

    洗凈打捆后或散裝,就可送至市場銷售

(不同地區客戶應根據當地水質,做出符合當地質監局要求的無公害豆芽)

 


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