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旭眾全自動酥餅機能不能做鮮花餅

來源:全自動酥餅機 發布時間:2015-10-27 18:01:30 點擊量:0

超市里包裝好的酥餅基本都是用全自動酥餅機做出來的,因為機器做出的餅均勻好看大小統一,賣相好受眾歡迎。鮮花餅是酥餅的一種,一般常見的鮮花餅就是玫瑰花餅了。既然一般的酥餅能用全自動酥餅機做出來,那么鮮花餅想必也不是問題的。

北京、上海和嘉興等這幾個城市是酥餅的主要銷售點,每天都有大量訂單從這些城市發出。男女老少都喜歡吃酥餅,但什么類型的酥餅最受歡迎呢?數據顯示,消費者在購買酥餅時,廣式和蘇式酥餅是客戶選擇最多的。其中廣式酥餅銷量是最多的,快占了整個酥餅總銷量的一半了,數據顯示大約占了40%。蘇式酥餅選料不同于廣式酥餅,選材基本都有一定的滋補功效,有一定的營養價值。有點偏向于糕點類型的點心,因為糕點內不添加色素、香精、防腐劑等,口感很好,但同時保存時間就沒有像廣式酥餅那樣保存時間長。

由此可見,如果有商家購買了全自動酥餅機來批量生產酥餅,那首選就可以做廣式酥餅。

鮮花餅各地方都有生產,和其他帶餡料的酥餅生產過程都是差不多的,不同的地方就是調餡。有些廠家為了省成本,鮮花餅用的餡料并不是鮮花,而是色素加香精再加一些輔料制成的帶有鮮花香味的酥餅。正宗的鮮花餅應該是用鮮花醬濾去一部分水之后做成餡料的,成本會更高,當然口感會更好。用全自動酥餅機生產的話只要把餡料放到餡料斗就行了。

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