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酥皮機特點,調試流程及保養方法

來源:admin 發布時間:2015-9-2 18:02:37 點擊量:0

酥皮機特點:
1.酥皮機在不操作的時候可以折疊起來以減少使用空間。
2.酥皮機清洗方便,面刮板可拆下清洗。
3.全自動酥皮機加工食品類型:用于酥皮、蛋撻、千層酥等各種酥類制作。
4.可迅速來回壓面,效率高。
5.酥皮機采用全不銹鋼制造,使用壽命長,壓輪經過硬鉻處理,不粘面不易刮傷。

酥皮機的調試流程
   調整速度方向,壓軸可調整方向,配合輸送帶的方向,壓軸旁邊有個旋鈕可調整速度。速度合適就行,如速度過快會把面皮打爛,輪速度過慢則效果不理想。

酥皮機如何保養:
1.取下上下刮板,用自來水清洗,抹布擦干晾干。
2.用干軟毛刷清潔打掃滾輪面粉。
3.使用軟毛刷掃凈輸送帶,盡量不要用清潔劑擦拭輸送帶,容易使輸送帶會發霉或變形,也影響食品衛生狀況。可以用少量清水清洗,但要馬上吹干。

配套設備推薦:酥餅機,和面機,菜餡機


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