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食品加工‘神器’夾層鍋

來源:admin 發布時間:2016-8-24 9:50:52 點擊量:0
          這個烈日炎炎的酷夏您還在車間忙碌著嗎?想辦法減輕一下自己跟小伙伴們的工作量吧!電加熱可傾式帶攪拌夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,小型夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

 

產品簡介:

 全不銹鋼制作,專業衛生級設備

 規格齊全,外型美觀,安全可靠,經久耐用。 

 可提供攪拌、立式、可傾式、固定式、電控自動式、封閉式、等多種規格型號。

 本設備已一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高耐腐蝕性強、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

 

夾層鍋鍋體頂部抽真空,夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,攪拌器采用聚四氟乙烯槳,刮邊(翻滾物料)攪拌,無死角,自動機械傳動卸料、復位。夾層鍋真空炒制可降低炒制溫度,特別適用于熱敏感原料的炒制,避免過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持原料原有的色、香、味。電加熱夾層鍋鍋提高炒制效率,降低能耗,縮短炒制時間。

 

夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。



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