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五谷雜糧——健康之路

來源:admin 發布時間:2011-12-28 17:17:09 點擊量:0

    現代人飲食過于精致,導致疾病的發生,如:肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病、癌癥等日益嚴重,專家紛紛建議,應該減少精致飲食并提高粗食比例,因此增加五谷雜糧的攝取,已成為改善飲食及維持健康的首選。

五谷雜糧是包含各種不同種類的全谷物、全麥類及甘豆類,而全谷是指谷物在碾制過程中,保留胚芽、麩皮及胚乳三個部分,可以完整保留谷物的營養,全谷類包含:糙米、黑糯米、小米、胚芽米…等;全麥類包含:燕麥、大麥、小麥、蕎麥…等;甘豆類包含:紅豆、黑豆、綠豆、薏仁、蓮子、玉米…等,以上皆是屬于五谷雜糧類的食物。而精致谷類如:白米、白面粉在加工的過程中,己經去掉胚芽及麩皮只保留胚乳的部份,因此保留的營養成分較少。

   雜糧飯所含的纖維質約是白米飯的9倍,可改善多數人因飲食不均衡所產生的便秘,膳食纖維有助于腸內有毒物質的排出、延緩血糖上升的速率,并可以增加腸胃道微生物的種類及數目,減少致癌性物質的產生,因此可以保持人體健康并預防癌癥的產生。

   五谷雜糧纖維質含量高,需在口腔中充份咀嚼,而且纖維質吸水性強,可增加飽足感,并減緩進食速度及進食量,因此可以幫助體重的控制并預防肥胖的產生。

五谷雜糧新吃法               

消斑補臟茶

[效果]每天喝這道茶,可使雀斑變淡,并滋潤肝肺,讓你從內到外,近乎完美!芝麻是美膚抗老小斗士

[營養]芝麻依種子顏色可分為白芝麻、黑芝麻、金芝麻(黃褐色)等品種,但效果皆大同小異:小小身軀中所含的多種不飽和脂肪酸、維生素E與卵磷脂,都可在人體中發揮大大的功效!

[茶材]黑芝麻、核桃仁各30克,牛奶、豆漿各200ml,蜂蜜適量。

[作法]1 將黑芝麻和核仁略洗、瀝干后,用磨粉機成細末;牛奶、豆漿放入鍋中煮熱。

2  將磨好的細末加入牛奶豆漿中混勻,再拌入蜂蜜調勻后,即可飲用

 高粱做點心  

《紅高粱》曾經讓一代人對高原有一種獨特的情懷,但是或者您怎么都不會想到,這樣一種粗獷的食物,最適合的吃法竟然是做點心。

 高粱米做粥做飯,都顯得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成點心,則細膩營養了很多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、適量水調到黏稠,揉成面團,把高粱面團按平蒸熟,下油鍋稍炸,撒上芝麻即可。

高粱粑對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化,可以嘗試做一些高粱羹,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱,可以讓原本就很營養的羹湯更增加一些豐潤的口感。 

五谷雜糧營養好幫手

   當然在家日常要做這些茶點,有了磨粉機就事半功倍了,各種五谷雜糧可以根據個人的要求隨意混搭,磨成粉之后更易被人體吸收。因此,在此向大家介紹下旭眾牌五谷雜糧磨粉機。

不銹鋼五谷雜糧磨粉機由該公司獨家生產和銷售。該機由優質不銹鋼精加工而成,配用中國名牌電機,動力強勁,能將各種糧食、中藥材等物料研磨成50~200目的均勻粉末。該磨粉機靠兩塊布滿齒槽的磨盤對磨運轉從而將物料磨成粉末。該機屬連續投料式作業,外觀豪華,結構精密,噪音小,操作簡便,粉碎細膩,無粉塵,特別適用于超市和商場專柜、五谷雜糧加工店使用。該機改變了鐵質磨粉機之外表粗糙、噪音大、出粉粗、難清理、電機動力不足等缺點,達到了食品加工的GMP衛生要求。

   并且不銹鋼五谷雜糧磨粉機主要優點如下:  

1.塑料環外面加了不銹鋼環,既防止導熱,又不容易磨損;  

2.電機罩和電機下面的底座(鋼板)是分離式的,避免了電機啟動后引起電機罩共振;  

3.原來的刮片容易破損,給客戶帶來不便,現在的刮片是開模沖壓的,材料厚,耐用。  

4.原來出現的下料較慢的問題已經解決,今后發出的機器不會再出現類似問題。  

5.料斗的管已經改短,更方便下料。  

6.現新款底座改良,更好固定。  

 

不銹鋼五谷雜糧磨粉機主要特性

(一)本機能將各種糧食、中藥材研磨成50~200目的均勻粉末

(二)該磨粉機靠兩塊布滿齒槽的磨盤對磨運轉從而將物料磨成粉末。該機屬連續投料式作業,結構簡單大方,噪音小,容易操作,粉碎細膩,無粉塵

(三)適用于超市和商場專柜、五谷雜糧加工店、糧食現場加工店等使用, 加工范圍廣

(四)各種糧食含芝麻、核桃、大米、黑米、黃豆、綠豆、花生、蓮子、玉米、高粱、大麥、蕎麥、燕麥等;

(五)各種干性藥材含杏仁、茯苓、紅棗、芡實、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首烏、紅豆、阿膠、乳香、菟絲子、當歸、黨參、黃芪等。

(六)對物料無污染:是國內唯一一家進料口和下料口同時按裝有強磁功能,可以把含鐵粉的物料和磨片磨損的鐵粉同時吸走,能夠很好的保證物料的潔凈度;

   此外旭眾食品機械有限公司還有很多粉碎機械,包括手提式高速中藥粉碎機,搖擺式高速中藥粉碎機,820不銹鋼五谷雜糧磨粉機,810鐵質五谷雜糧磨粉機,230化工粉碎機,礦石類粉碎機,HK系列萬能粉碎機,HK-15B多用粉碎機,08B/08A流水式高性能粉碎機,除塵系列萬能粉碎機,塑料破碎機等。每種粉碎機機械都有自己的特性以及優點,目前診所、門診部、特色門診、藥店、小型醫院、專科醫院、醫院藥房、家庭、研究所、實驗室、科研單位、大中專院校小劑量即時粉碎都有自己適合的機型。

   旭眾食品機械有限公司是專業生產粉碎設備、制藥設備、包子機等各種機械,旭眾食品機械是有著多年歷史的老廠,是一家集科研開發、生產設計、營銷服務為一體的現代化生產企業。旭眾食品機械有限公司以市場為導向,緊隨客戶的需求,及時推陳出新,不斷的提高產品質量,改善技術,并精心設計,注意產品零配件及細節部位的合理話及人性化設計,研發最先進的最適合客戶的產品。



 

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